Ce 10 décembre, Seb et Sibylle nous ont proposé une soirée raclette. Car tout hiver n’est pas digne de ce nom sans une bonne raclette.
L’odeur était déjà si puissante dès notre arrivée qu’on a cru qu’ils avaient déjà commencé à en faire chauffer, ou qu’une montagne de linge très très très sale nous attendait, … mais en fait, c’est qu’il y avait des tonnes et des tonnes de fromage qui trônaient sur la table…
Et il faut dire qu’il y en avait pour tous les goûts : classique, au lait cru, au poivre, à la moutarde, du Morbier…. Rien que de goûter à chaque variété, on était déjà calé ! Et d’un côté, c’est pas plus mal car dans notre empressement pour préparer cette raclette, personne n’avait pensé au dessert… ! Les quelques clémentines présentes ont suffi pour définitivement gaver les estomacs les plus affamés…ou déculpabiliser les esprits qui jugeaient le repas pas assez équilibré…
Bref, nous sommes rentrés repus et enchantés de la soirée ! Merci.
